有一哥们问了一下腹透患者到底能不能吃海参?
其实,海参目前的卖点是含蛋白质高(但是专家说海参可以促进蛋白生成,总而言之就是对升蛋白比较好),因为客服没有食用过,所以好奇百度了一下,发现所有资料对海参的评价好坏参半,这里客服也找不到比较权威的文献说明海参的营养价值,所以没办法客观的去建议大家是否需要吃海参。但是客服觉得既然海参屹立在TOP 5“逢年过节必送佳品”内,必然有其原因,所以大家可以自行选择食用。
对于腹膜透析肾友是否可以吃的问题客服询问了一下腹透专家得到以下信息:
“海参是可以吃的,海参对于腹膜透析患者来说是可以促进蛋白的生成,但是需要注意的是:蛋白分解后,会导致体内磷元素升高,所以如果甲状旁腺素检测指标不正常时,是不建议吃海参的,但是如果检测指标是正常的话,可以适量吃一些~。”
当然,如果只是为了补充蛋白的话,蚕蛹也是非常值得考虑的,虽然卖相不太好...但是价格和富含的蛋白量很亲民^^